equosolidale
[ PREPARATO PER «TORTA AL CACAO BIO» ALTROMERCATO ]
Il preparato per torta al cacao di Altromercato è composto da ingredienti biologici equosolidali: cacao, zucchero di canna e farina di riso. Basterà aggiungere uova, latte e quello che più preferisci per ottenere una torta unica. Ottima per la colazione, può essere farcita con creme al cioccolato o marmellate, cocco o frutta secca.
Lo zucchero di canna utilizzato, ad esempio, è targato «Manduvirà», una cooperativa attiva in Paraguay dal 1975. L'obiettivo dei suoi soci è l'indipendenza dalle multinazionali -che sfruttano territorio e manodopera- per migliorare le condizioni economiche e sociali della comunità. Per fare ciò Manduvirà si è specializzata nella coltivazione dello zucchero di canna biologico e ad oggi ha la piena gestione dell'intera filiera produttiva: dalla coltivazione alla lavorazione alla commercializzazione ed esportazione del prodotto.
La miscela per torta al cacao è prodotta e confezionata da Eco-Bio Alimentare di San Giorgio in Bosco (Padova), ed è disponibile negli scaffali del negozio Gamargioba di San Bonifacio (Verona).
[ ZUCCHERO INTEGRALE DI CANNA BIO «CAMPESINO» ]
«Campesino» è uno zucchero integrale, di qualità «panela granulada», estratto dalla canna da zucchero con metodo artigianale e naturale. La canna viene spremuta meccanicamente e il succo viene concentrato facendone evaporare l'acqua; come combustibile per questa operazione vengono utilizzati i residui essiccati della canna.
In virtù della lavorazione artigianale, e non essendo sottoposto né al processo di raffinazione né allo sbiancamento chimico, questo zucchero conserva tutti i sali minerali originari: calcio, sodio, potassio e in particolare ferro.
Lo zucchero «Campesino» è particolarmente indicato per la preparazione di dolci e marmellate e per dolcificare infusi e bevande.
Prodotto da «Corporaciòn Gruppo Salinas», un coordinamento ecuadoriano di 6 cooperative con 3500 soci della provincia andina di Bolivar, gli utili della Corporaciòn sono investiti in opere pubbliche a beneficio della comunità: miglioramento di abitazioni, strade e infrastrutture.
I positivi effetti sul tenore di vita dell’intera comunità hanno contribuito ad attenuare il fenomeno della migrazione. L'utilizzo responsabile e armonico delle risorse naturali e la condivisione delle competenze hanno dato come risultato una crescita equilibrata del tessuto sociale e della condizione economica della società.
Distribuito da LiberoMondo e proposto alla vendita in confezioni da 500 o 1000 grammi nel tradizionale astuccio in cartone contenente il prodotto confezionato in involucro impermeabile, «Campesino» è da sempre disponibile nel nostro negozio sambonifacese.
passaparola
[ MERCATINI ] - Ti interessa proporre i nostri prodotti alimentari e artigianali equosolidali nel tuo quartiere, paese o all'interno di una manifestazione pubblica o privata? Contattaci
Di seguito, il calendario dei mercatini che saranno allestiti nei prossimi giorni dai volontari dell'Associazione Gamargioba:
»» Prova di San Bonifacio (VR) - domenica 25 febbraio 2018 dalle ore 9,00 alle 12,00 nei pressi della Chiesa.
»» Almisano (VI) - sabato 3 marzo 2018 e domenica 4 marzo 2018 dopo le SS.Messe, nei pressi della Chiesa.
»» Roncà (VR) - domenica 11 marzo 2018 dopo la SS.Messa, nella Sala della Pastorale.
»» Prova di San Bonifacio (VR) - domenica 11 marzo 2018 dalle ore 9,00 alle 12,00 nei pressi della Chiesa.
[ IL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE COME SCELTA DI IMPEGNO ]
Martedì 6 febbraio 2018 il Gruppo Giovani dell'Azione Cattolica di San Bonifacio ha invitato all'Oratorio San Giovanni Bosco alcuni volontari dell'Associazione Gamargioba a portare la propria testimonianza d'impegno.
Nel corso dei novanta minuti dell'incontro, il presidente di Gamargioba, Giuseppe Pasini, assieme alla volontaria Margherita Sofia hanno illustrato i princìpi su cui si fonda il commercio equo e solidale, le modalità operative e le motivazioni che animano i volontari Gamargioba, e quanti operano in questo ambito, ad essere consumatori consapevoli. L'incontro si è concluso con un breve momento conviviale e la foto di gruppo.
Nel ringraziare i Giovani dell'A.C. sambonifacese e i loro animatori per l'invito e l'attenzione prestata, confidiamo che in futuro possano ripetersi simili appuntamenti, anche con altri gruppi associativi della zona. La foto dell'incontro: [ visita il sito ]
[ BOMBONIERE EQUOSOLIDALI ]
L'Associazione Gamargioba offre un ampio assortimento di idee regalo equosolidali, tra le quali le bomboniere per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e per qualsiasi altra indimenticabile ricorrenza.
Le persone interessate alle «Bomboniere Equosolidali» sono invitate a fissare un appuntamento con la referente dell'Associazione, telefonando al 347.3308561.
[ VOLONTARIATO ]
L'Associazione Gamargioba rinnova l'appello per il coinvolgimento di nuovi volontari maggiorenni disponibili a prestare servizio nel nostro negozio di San Bonifacio: ogni disponibilità settimanale o mensile, anche la più piccola, è preziosa! Contattaci
[ NEWSLETTER ] - Puoi aiutarci a far conoscere questa newsletter ai tuoi amici, digitando il loro recapito e-mail nell'apposito box presente nel nostro sito web. Grazie!
Tutte le novità relative ai prodotti e alla vita dell'Associazione sono pubblicate sulla nostra Pagina Facebook!
agendaequosolidale
»» [ info ] 23.02.2018 - Castel d'Azzano (VR) - Alla scoperta della cinematografia africana: proiezione di «Felix»
»» [ info ] 23.02.2018 - Arcole (VR) - Devis Bonanni presenta il libro «Il buon selvaggio. Vivere secondo natura migliora la vita»
»» [ info ] 24.02.2018 - San Bonifacio (VR) - Luciana Bertinato presenta «Una scuola felice: diario di un'esperienza educativa possibile»
»» [ info ] Dal 24.02.2018 - Brescia - Percorso di formazione alla mondialità
»» [ info ] Dal 26.02.2018 - Monselice (PD) - Corso di Ecologia generale
»» [ info ] Dal 26.02.2018 - Cagliari - Un corso di formazione gratuito per avvicinare le persone al commercio equo e solidale
»» [ info ] 02.03.2018 - San Bonifacio (VR) - «Dall'arrampicata alla cooperazione tra i popoli»: incontro con Franco Perlotto
»» [ info ] 03.03.2018 - Verona - «L'economia del dono e delle relazioni», con Franco Larocca e Giorgio Mion
»» [ info ] 06.03.2018 - Montebello Vicentino (VI) - «Il gioco come strumento di educazione»
»» [ info ] Concorso fotografico «I Diritti dell'uomo» [scadenza: 06.03.2018]
»» [ info ] 08.03.2018 - Villafranca di Verona (VR) - Festa della Donna a Teatro: «Le Acrobazie Femminili»
»» [ info ] 10.03.2018 - Perzacco di Zevio (VR) - «Cena al buio», per dare più senso ai sensi [iscrizione]
»» [ info ] Fino al 11.03.2018 - Verona - Mostra fotografica «Magia e medicina. Malattia, grazia e cura in Africa»
»» [ info ] 20-24.03.2018 - Milano - «FestivalDirittiUmani»
»» [ info ] 23-25.03.2018 - Milano - «Fa' la cosa giusta! - Fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili»
»» [ info ] «I live green»: concorso video per condividere azioni a sostegno dell'ambiente [scadenza: 31.03.2018]
»» [ info ] San Bonifacio (VR) - «Upcycle Pack: riutilizziamo gli imballaggi migliorandoli»: 3^ edizione del concorso per studenti [scadenza: 10.04.2018]
»» [ info ] 28-29.04.2018 - Bologna - «Terra Equa»: il Commercio Equo e l'Economia Solidale dedicata alla moda
»» [ info ] Concorso fotografico nazionale «Uno scatto alla solidarietà» [scadenza: 19.05.2018]
il nostro commercio è equo e solidale perché...
»» stabilisce rapporti diretti con i produttori senza ricorrere a intermediari
»» corrisponde direttamente ai produttori un prezzo equo, in relazione alle loro esigenze
»» promuove un processo produttivo nel rispetto della dignità umana e dell'ambiente
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